Per tenir satisfet al Rei del Galliner i oferir un producte de primera qualitat, el cuidem com es mereix. Perquè tenir cura de la seva alimentació, del temps de criança i de l’hàbitat en que creix és essencial per aconseguir fer-lo feliç a casa seva i que, finalment, ens faci feliços a taula.

Apostem per un producte de proximitat de creixement lent, amb una traçabilitat total i recuperant valors de la criança tradicional. Hem recuperat la raça de pollastre autòcton, criat i sacrificat a Catalunya, que alimentem amb productes 100% naturals a base de cereals com el blat de moro, el blat i la civada, que asseguren la presència de totes les vitamines i els minerals necessaris. I el més important, sense greixos animals ni antibiòtics afegits.

Hem augmentat els temps de criança dels pollastres a un mínim de 56 dies de corral, la densitat no supera els 15 animals per metre quadrat i els criem en granges obertes, lluminoses i amb ventilació natural.